宏道流花道华人区总代表

用心即见茶

有着40年茶道功力的台湾省茶师沈武铭,持着水壶的左手稳如古剎庙檐,水注如檐下水滴,涓细而不断,带着一股静谧感,风炉炙过的炉与茶、煮过的水,幻化成快乐颂,他说:「茶汤,是写在水面的文章、是听不见的音乐、看不见的山水。」 用心即可见。

茶人 沈武铭老师 >
学习目标

  • 通过学习丰富对茶知识的了解。
  • ​学习茶艺,增进人之间互动,提升家庭氛围、促成商务谈判。
  • ​通过茶礼仪及茶艺的冲泡技能学习,培养平和的仪容仪态,提升内在心性,从容淡定。
  • ​缓解工作带来的压力,放松身心。
  • ​学会品茶泡茶,提升眼、耳、鼻、舌、身五感敏锐度,发现生活中的寂静美。


学习内容

  • 茶叶基础知识:茶叶的历史文化、饮茶的历史发展,不同时代的饮茶方式,生活中茶叶的保管方式
  • 茶艺冲泡:泡茶的基本礼仪规范,不同茶的泡茶方法,玻璃杯冲泡、盖碗冲泡、紫砂壶冲泡。
  • 茶叶审评:茶叶品质的辨别,从客观审评方法去辨别一款茶的品质高低。
课程形式


  • 理论+操作两结合的形式教学 
  • 操作用的教材茶样,学茶的教材品质对茶的体会非常关键
  • 学员对比冲泡,相互交流探讨
  • 可以把自己有的茶叶带到课堂,老师指导品鉴
课程结构

课程优势是:将审评与冲泡融合在一起,从基础开始学。

(原来国家证书课是将茶艺与审评分开学)

六大茶类分门别类一一展开。

在原来考级课程内容的基础上,增加了很多的茶相关知识,泡茶实用技巧。

更好应用于生活泡茶品茶。


结合当下季节,设计课程内容。

当下是夏季,以绿、白、清香类型的乌龙为主。秋冬,以红、浓香类型的乌龙、黑茶为主。


课程老师:娟娟老师

安徽农业大学茶学硕士

国家高级茶艺师国家高级茶叶审评师 

从事茶叶教学培训工作十年,授课人数上千人,针对不同人群因材施教,

数年走访多处茶区(四川,湖南,江西,福建,台湾,浙江,日本)自制家乡野茶。

教学风格:习茶难点在于体会,理论与实践审评与茶艺融合的方式,选用标准的茶教材,让学员感受到茶本来的样子,

通过识茶泡茶品茶的修习,重新打开五感的觉知力,让身体变得敏锐细腻,

内心从容安定,引导茶走入日常生活,以茶修身养性。


一葉茶、一碗水,斗室茶座。垂簾、閉目、凝神,從紫藤廬茶室到陽明山一方淨地,周渝浸潤出自己的茶禪,以樸拙的器盛清淨的水,任茶葉伸展、熱氣如太極旋升,宇宙就在茶碗之中。

一叶一宇宙 茶人周渝品茶的完美方式

学会品茶泡茶,提升自身味觉等五感的敏锐度,重新发现生活中的美。通过茶礼仪,及茶艺的冲泡技能学习,注重仪容仪态,提升自己内在的气质修养,从容淡定。



茶人冯娟娟:用心体会生活中每杯茶

课程费用

课程费用:1680元,茶叶材料包150元

每周三下午,用心体验一杯好茶!

咨询电话:

19921918951 黄老师

 

可扫描添加黄老师微信咨询索取相关课程信息
咨询电话:

19921358351 小五老师


可扫描添加小五老师微信咨询索取相关课程信息

咨询电话:

19901949551 季老师

 

可扫描添加季老师微信咨询索取相关课程信息
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课程咨询   021-5425-5701

办学地址:肇嘉浜路500号中科院活动中心 5楼 506室 


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