茶艺师鉴定方式:分为理论知识考试和技能操作考核。
1、理论知识考试采用闭卷笔试方式;
2、技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式,由2~3名考评员组成考评小组,考评员按照技能考核规定各自分别打分取平均分为考核得分。
3、技师和高级技师鉴定还需进行综合评审。
理论知识考核和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。
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