新闻资讯
欢迎在五加一培训网了解最新的管理资讯和雅道美学
标题摘要内容
生活茶艺 初识茶类课程
来源: | 作者:5plus137 | 发布时间: 31天前 | 499 次浏览 | 分享到:


初识茶类课程


随着生活水平的不断提高与日常生活节奏的加快,茶受到更多人的喜爱。氤氲的香气,明亮的汤色,鲜醇的口感 ,饮一杯入喉,身舒展,心愉悦。可以说茶是日常生活中最容易入手帮助都市人调节身心的一剂良药。面对琳琅满目的茶,该如何辨别它的品质,如何冲泡出更好的口感,如何欣赏一杯茶汤,茶又是怎样给我们精神力量的?这些将会在我们的初阶茶课中一一获得。 


课程设计:

搭建对茶认知的框架,梳理学茶的思维,建立对茶认知的底层逻辑,透过现象看本质。探索不同因素对同一个茶的口感影响。借助对茶的认知,重新建立认知观。 


课程收获:

身:

1、  初步识别六大茶叶分类

2、  初步掌握鉴别茶品质的方法

3、  学会品一杯茶汤

心:

1、  觉知力的开启

2、  敏锐力的提升

3、  内心的宁静

4、  专注与放松 


授课老师: 冯娟娟

安徽农业大学茶学硕士

国家高级茶艺师

国家高级茶叶审评师


安徽农业大学茶学硕士,至今在茶中浸染十七年。从事茶叶教育培训十余年,师承茶界资深前辈沈武铭先生,专研泡茶技法与心法。致力于专注泡好一杯茶,引导茶走入更多人的日常生活,喝一杯身心愉悦的茶。


 

课程内容

第一节:茶树的前世今生

茶这种植物你认识吗?

中国茶的分类及其特征

为什么我们可以喝到各种各样的茶?

操作部分:六大茶类的实物展示及品饮冲泡 


第二节:如何欣赏一款茶

鉴别茶叶初成长

客观审茶的标准

从哪些方面品饮一款茶

操作部分:开汤冲泡茶叶,分析及体会 


第三节:优雅泡茶

泡茶入门基本功

茶礼仪 

生活日常泡茶基本流程 

操作部分:同步带引冲泡一杯茶

结业考核 


开学日期:11月8日、11月15日、11月29日,每次上课时长 2.5小时,报名费含教材包一份。


吴老师  19921918951